7 способов использования фольги на кухне

Фольга — это то, что всегда найдется под рукой у любой хозяйки, в отличие от пергамента, мешков для запекания и прочих приспособлений. Фольга менее прихотлива в эксплуатации и более практична. Ее можно использовать не только на кухне, но и в быту. Однако самый широкий спектр применения фольги — при готовке. Мы расскажем про семь интересных и полезных способах использования фольги на кухне.

Запечь продукты или укоротить противень

Запечь продукты или укоротить противень

Приготовление продуктов в духовке не обходится без фольги — это классический метод ее использования. Фольгой можно выстлать противень, силиконовую форму и другую посуду. Также, из нескольких слоев фольги можно сделать форму для жидких продуктов, а твердые, например картофель, завернуть и так запечь.

Если вам, например, нужен корж определенного размера, меньшего, чем ваш противень, то его легко укоротить. Застелите необходимую площадь фольгой, а на границе сделайте бортик — так содержимое не вытечет.

фльга

Форма для запекания и фигурная выпечка

Форма для запекания и фигурная выпечка

Если же вы хотите испечь коржи для торта, например, в виде сердца, но у вас нет подходящих форм или размеров колец для выпекания, то вы можете сделать их самостоятельно. В качестве жесткой основы можно взять плотный картон (или другой гнущийся материал) или сделать сразу из фольги. После того как вы сделаете каркас для будущей формы, нужно придать ему конечный вид с помощью тонкого слоя фольги.

Фигурную выпечку, особенно печенье, также можно сделать с помощью небольших формочек из фольги. Формировать их намного проще, поскольку они небольшого размера и требуют только каркас.

Продлить жизнь овощей и фруктов

Продлить жизнь овощей и фруктов

Читайте также:  Новогодние светодиодные гирлянды: как выбрать для дома и для улицы

Если вы купили большое количество зелени или у вас залежались переспевшие бананы, то плотно заверните их в два слоя фольги. Бананы, даже мягкие и спелые можно сохранить на несколько дней. Сюда же относятся переспевшие авокадо и яблоки. Листовую зелень, петрушку, укроп, сельдерей и другие можно сохранить таким способом на пару недель. Главное — максимально ограничить доступ воздуха и влаги, плотно завернув продукты, и хранить в темном прохладном месте.

для хранения зелени

Избавиться от жира и гари

Избавиться от жира и гари

Очистить кастрюли, сковороды, решетки для гриля и шампуры от нагара и засохшего жира поможет также фольга. Для начала следует очистить или замочить посуду, чтобы убрать лишнюю грязь и жир и облегчить чистку. После этого возьмите небольшой кусочек фольги, сомните его и хорошо очистите посуду. Закончите чистку моющим средством без агрессивных компонентов. Не используйте на посуде с антипригарным покрытием.

Контейнер своими руками

Контейнер своими руками

Если все контейнеры для еды грязные и срочно нужно упаковать блюда — из фольги получаются отличные одноразовые контейнеры. Их можно сделать тем же способом, как и формы для выпекания, то есть с помощью жестких частей, так и просто обернув продукты в несколько слоев. Подходит для твердых сыпучих продуктов. Фольга может также ненадолго сохранять тепло.

Заточка тупых приборов

Заточка тупых приборов

Тупой нож, столовые приборы или ножницы — настоящая проблема на кухне и в быту. Иногда под рукой не оказывается заточки, а у некоторых ее нет вообще. С помощью небольшого кусочка фольги все лезвия снова станут острыми. Отрежьте фольгу длиной с половины лезвия, оберните его и натрите до остроты несколько минут.

Перелить жидкость и пересыпать крупу

Перелить жидкость и пересыпать крупу

Ещё один интересный способ использовать фольгу — сформировать воронку. Через нее можно насыпать в узкое горлышко крупу, муку и другие сыпучие продукты. А через плотно сформированную а несколько слоев воронку без труда можно перелить воду, молоко или, например, варенье. Важно сделать довольно широкую воронку (лучше из нескольких слоев, чтобы она не прогнулась) и прочное горлышко.

воронка
Читайте также:  10 интересных способов использования пластиковых стаканчиков
Оцените статью
oXKo
Добавить комментарий

Не копируйте текст!
Adblock
detector