ТОП-7 лучших закаточных машинок для консервирования: виды, характеристики, отзывы

Несмотря на возможность употреблять свежие фрукты и овощи как в сезон, так и холодное время года, хозяйки продолжают консервировать дары природы на зиму, особенно если они собраны с собственного приусадебного участка. Конечно, многие уже долгое время используют простые закаточные машинки и привыкли к ним, но к сожалению, они не вечные и постепенно приходят в негодность. В настоящее время в продаже можно увидеть большое разнообразие закаточных ключей. Чтобы выбрать подходящий вам прибор, необходимо знать принцип действия различных типов машинок и их отличия. Сегодня мы расскажем, какие бывают закаточные машинки для консервирования, назовем лучшие модели и дадим несколько полезных советов по их выбору.

Виды

Существуют следующие виды приборов:

1. Ручная винтовая. Самая простейшая конструкция устройства для консервирования включает в себя основу, ручку и один либо два прижимных ролика, которые вручную периодически необходимо подкручивать. Герметичность закатки зависит от опыта хозяйки. 
2. Улитка. На внешней стороне основы располагается спираль, по которой во время закатки движется зубчик. Именно так контролируется степень закрутки. Модель проста в работе, надежна и качественна.
3. Полуавтоматическая. Прибор работает примерно как винтовой ключ. Чтобы герметично закрыть банку, ручку вращают до стопора (6-7 оборотов) и ролик прижимает края крышки. Затем нужно покрутить ручку в другую сторону, чтобы снять с крышки. 
4. Автоматическая. Каркасная основа надевается на крышку и выравнивается, затем опускается фиксирующий рычаг (либо два рычага), и кромка крышки хорошенько разравнивается, укупоривая банку. К достоинствам автоматических моделей относят скорость работы, удобство, качество.
5. Электрическая. Используются на предприятиях, в быту не применяются из-за дороговизны.

ТОП-7 лучших закаточных машинок

Изучив предложения рынка в этом сегменте, мы выбрали лучшие модели ключей:

• Мещера-1;
• Лес;
• Лепсе ПЗБ-1;
• Полтава МЗП 16.000;
• Машенька;
• Хозяюшка;
• Мещера-2.

Расскажем о каждом вышеназванном приборе подробно, указав основные характеристики, преимущества и недостатки, цены. Также вы узнаете мнение пользователей, которые уже приобрели данный товар.

Мещера-1

Такая модель производилась еще в СССР, но в наше время она претерпела определенные технические улучшения. Количество витков «улитки» увеличено, поэтому шов получается равномерным и без разрывов. Внешний вид ключа также отличается от привычных советских устройств. Все металлические элементы имеют гальваническое покрытие, потому привлекательно блестят. А пластмассовые детали выглядят стильно и являются удобными при эксплуатации, поскольку созданы из первичного полипропилена. Благодаря прижимному фиксирующему ролику ключ можно использовать с крышками разных производителей.

Цена: 225-450 руб.

Закатывал банки впервые, даже настраивать не пришлось. Все получилось с первого раза. Ход довольно легкий, единственно — иногда нужно чуть сильней прижимать ключ к банке, чтобы машинка не слетела. Мне понравилось. Всем советую!

Лес

Основные детали машинки-полуавтомата Лес белорусского производства выполнены из металла с гальваническим покрытием “блестящий цинк”. В изготовлении рукояти и ручки использован первичный полипропилен. Конструкция прибора проста и надежна. Чтобы герметично закрыть банку, вам понадобится всего восемь раз повернуть ручку вокруг горлышка банки. В это время ролик будет автоматически постепенно прижимать крышку. Не забывайте периодически смазывать устройство.

Стоимость: 310-456 руб.

Осень — горячая пора для заготовок на зимний период времени. Закатки на зиму — одно из моих любимых занятий, я делаю их всегда, да и всем приятно в холодный зимний вечер открыть баночку огурчиков или аджики. Однако в этом году у меня случилась неприятность — сломался мой механический ключ, срочно понадобилась замена. Подумав, решила приобрести полуавтомат. Долго не размышляла и взяла закатку белорусского производителя. Прибор мне понравился, он меня полностью устраивает. Банки закрывает герметично. Использовать достаточно просто: крутишь до упора и все — банка с содержимым готова для хранения. Ни одна из закатанных крышек не протекала.

Лепсе ПЗБ-1

Симпатичная автоматическая машинка изготовлена из металла и покрыта эмалью. Производитель гарантирует срок службы – не менее четырех лет, однако пользователи утверждают, что машинка служит намного дольше. Принцип действия, как говорят, проще не бывает. Устанавливаете ключ на крышку, надетую на банку, прижимаете. Одной рукой держите нижнюю ручку, а другой тянете подвижную ручку до упора вниз. Потом возвращаете ее в исходное положение. Вот и все — дело сделано.

Ценник: 366-570 руб.

Процесс консервирования стал на порядок проще. Признаться, я даже не думала, что можно придумать революционно новое в этой технологии. Порадовало качество материалов и качество сборки самой машинки. Свою испытала, осталась довольна, теперь подумываю о приобретении еще одной, для мамы.

Полтава МЗП 16.000

Высококачественный полуавтоматический закаточный ключ выполнен в необычном дизайне и имеет прекрасные эксплуатационные характеристики. Полупрозрачный прибор снабжен одним прижимным роликом, изготовленным из полимера. Патрон машинки производитель покрыл порошковой полиэфирной краской, что защищает изделие от коррозии и придает ему замечательный внешний вид. На наружную поверхность вращающегося ролика установлена коронка из нержавеющей стали, благодаря чему он не изнашивается и не проскальзывает по крышке, а плавно закатывает.

Цена: от 290 руб.

Изготовлена машинка довольно качественно: нет острых краев, заусенцев, зазоров. На внешний вид грех жаловаться — все стильненько. Да, в комплекте прилагается круглый резиновый коврик, чтоб не скользила банка. Закручивает ключ как-то очень легко и быстро, я даже засомневалась, подумала, не закрыла. Однако нет, все герметично. За всю практику заготовок мною было испробовано огромное количество разных машинок, искала идеальную. И вот, нашла! Рекомендую!

Машенька

Машинка автоматического типа снабжена двумя удобными ручками и герметично закрывает банки, имеющие стандартную горловину — 82 мм. Работать ключом быстро и просто. Достаточно поместить «Машеньку» на крышку и потянуть две ручки вниз одновременно. Пружинный механизм позволяет закупорить банку практически без усилий. Кстати, ограничительный стопор прибора не даст вам испортить крышку или расколоть банку. Устройство изготовлено из качественных деталей, сборка изделия выполнена на совесть, а поэтому машинка прослужит вам не один сезон. Главное — не забывайте ее вовремя смазывать.

Стоимость: 403-495 руб.

Такая красота, все до безобразия просто — нужно лишь нажать на рычаги!!! Правда, я на всякий случай всегда проделываю эту операцию пару раз. Машинка еще ни разу меня не подвела. Я очень рада, что нашла себе замечательную помощницу!

Хозяюшка

Машинка-полуавтомат улиточного вида очень популярна среди знающих толк в заготовках хозяек. Простая и надежная конструкция прибора позволяет с легкостью закатать не один десяток банок. В устройстве имеется специальный механизм, защищающий банку от сколов, крышки также защищены от вмятин и царапин. А яркий красный цвет рукоятки и ручки устройства придаст вам настроения. Использовать прибор под силу даже новичку в этом деле.

Стоимость: 239-461 руб.

“Хозяюшку” я приметила в программе «Контрольная закупка», уж больно ее все хвалили. Я решила купить устройство и попробовать его в деле. Если честно, не ожидала такого превосходного результата, ведь ничего такого необычного в конструкции прибора нет. Крутит замечательно, причем теперь с банками я управляюсь сама, а раньше приходилось сына на помощь звать. Могу со всей ответственностью рекомендовать машинку к покупке!

Мещера-2

Прибор сделан из стали с гальваническим покрытием и полипропилена. Многим нравится, что прижим ролика нужно регулировать вручную, ведь это дает возможность использовать абсолютно любые крышки, причем разной степени жесткости. К тому же, самостоятельно контролируя силу прижима, практически невозможно расколоть банку. Винтовая конструкция закаточных ключей проверена временем и до сих пор пользуется популярностью. Она известна давно и обычно не подводит любителей консервирования продуктов на зиму.

Цена: 270-330 руб.

Летом собралась закатывать помидорчики, а моя, еще советская, закатка окончательно сломалась. Муж сказал, мол, ремонту не подлежит, покупай новую. В магазине каких только ключей не продают, аж глаза разбежались. Я не стала рисковать и взяла опять обычную, самую простую, к которой уже привыкла — «Мещера-2». Закручивает хорошо, крышка ложится ровно. Я довольна!!!

Сравнительная таблица характеристик

Для удобства выбора предлагаем вам сравнительную таблицу характеристик вышеописанных моделей.

Пользовательский рейтинг

Советы по выбору

Опытные хозяйки уверены, что качество заготовок зависит не только от рецепта приготовления, но и от использования хорошей закаточной машинки. Выбирать устройство нужно внимательно:

1. Если вы собираетесь делать заготовки впервые, то вам лучше приобрести машинку-полуавтомат или “улитку”. С этими приборами справится даже новичок.
2. Осмотрите ручку устройства. Она должна быть без заусенцев и прочно закреплена на стержне, не шататься и не крутиться.
3. Отдавайте предпочтение ключам, изготовленным из нержавеющей стали. Особенно это касается прижимного ролика.
4. Если выберете машинку-автомат, то обратите пристальное внимание на рычаги. Они ни в коем случае не должны быть сделаны из алюминия, он здесь неуместен.
5. Попросите продавца проверить ключ в деле. Заодно вы почувствуете, подходит ли вам прибор.
6. Важный совет: приобретайте только качественные крышки. Какой бы хорошей ни была ваша машинка, если крышка некачественная, герметично закупорить банку у вас не получится.