Обзор индукционных плит Oberhof: преимущества и недостатки, характеристики, отзывы, цены

Индукционная плита – это прибор для приготовления пищи, который при нагреве остается холодным – за счет магнитного поля нагревается только посуда. Устройство безопасно, так как риск ожогов при его использовании минимизирован.

Работает плита по принципу электромагнитной индукции, который был открыт Майклом Фарадеем. Через замкнутый контур проходит магнитное поле, в результате чего образуется электроток. Под варочной поверхностью из стеклокерамики расположена индукционная катушка. Это первичная обмотка. Вторичная – посуда. При включении плиты в дно посуды поступают токи индукции. Поверхность прибора нагревается только тогда, когда на ней стоит посуда.

На российском рынке в последнее время огромную популярность набирают индукционные плиты немецкого бренда Oberhof. О них и пойдет речь в нашем обзоре.

О бренде Oberhof

Oberhof – это европейский бренд, который начал выпускать бытовую технику в 2003 году. Продукция бренда отличается безупречным качеством сборки, продуманной функциональностью и удобством управления. Бытовая техника Оберхоф многократно была представлена на европейских выставках в Германии, Бельгии, Франции, где неизменно пользовалась успехом.

Преимущества и недостатки

Обзор индукционных плит Oberhof

Компания выпускает две модели индукционных плит, различающихся по мощности, количеству конфорок и функционалу:

• Oberhof Ein S11;
• Oberhof Paar S22.

Рассмотрим каждую более подробно.

Oberhof Ein S11

Индукционная одноконфорочная плита Oberhof Ein S11 демонстрирует отличную функциональность и качество сборки. Она имеет небольшой вес и компактные габариты. Прибор позволяет оперативно приготовить любое блюдо и затрачивает при этом минимум электроэнергии.

Цены: от 3900 до 5100 рублей.

Комплектация:

• Индукционная одноконфорочная плита.
• Кабель подключения к электропитанию.
• Упаковка.
• Инструкция по эксплуатации на русском языке.
• Гарантийный талон.

Купила одноконфорочную индукционную плиту Оберхоф на дачу. У нас стояла газовая до этого, но неудобно и вообще по моему мнению опасно. В общем, решила взять такую варочную поверхность и не пожалела. Она очень компактная, кухня на даче у нас тоже небольшая, и плита много места не занимает. Нагревает посуду моментально, в ней вода закипает так же быстро, как в мощном электрочайнике. Нагревается только посуда, плита остается холодной. У меня маленький сын, я теперь не боюсь, что он обожжется, когда плитка уже выключена. Кроме того, оттирать с нее что-то тоже проще, так как ничего не пригорает. Есть разные предустановленные программы, что очень удобно. Мне не приходится самой контролировать режим работы плиты. В общем, классная, удобная и полезная вещь.

Oberhof Paar S22

Индукционная плита Oberhof Paar S22 с двумя конфорками выполнена в стильном черном цвете. Устройство идеально впишется в современный кухонный интерьер, и не будет загромождать пространство, благодаря компактным размерам. Удобное сенсорное управление, цифровой дисплей, на котором можно увидеть настройки работы прибора, увеличивают комфорт управления плитой Оберхоф. Прибор оснащен 8 предустановленными программами для подогрева, жарки, жарки на фритюре, кипячения и пр.

Комплектация:

• Индукционная двухконфорочная плита.
• Кабель подключения к электропитанию.
• Упаковка.
• Инструкция по эксплуатации на русском языке.
• Гарантийный талон.

Цены: от 6900 до 10100 рублей.

Индукционную плиту Оберхов с двумя конфорками я купила полгода назад. Изначально взяла из соображений экономии электроэнергии, плюс, услышала, что посуда на ней моментально нагревается и при этом сама поверхность остается холодной. А время приготовления блюд экономится в разы. Но почему-то никто мне не сказал, что для такой плитки нужна специальная посуда. Хорошо, что сайт, на котором я покупала плиту, поставлял с ней в комплекте специальный переходник — он крепился на дно любой кастрюли или сковородки и все — посуду можно было ставить на варочную поверхность. Некоторое время я с успехом пользовалась переходником, потом, конечно, купила набор из стали. В общем, теперь подробнее о моем личном опыте использования плитки.

По внешнему виду от обычной стеклокерамической поверхности ничем не отличается. Выглядит точно также. Переключатели удобные, сенсорные. Нажимаются чуть тяжелее, конечно, чем сенсорные кнопки на смартфоне. Но в целом, нормально. Работать плита начинает только тогда, когда на нее устанавливаешь посуду. Рабочая поверхность абсолютно холодная, поначалу мне даже непривычно было. И, кстати, это огромный плюс. Ничего не пригорает. На уборку плиты уходит пара секунд. Вытираю ее обычной влажной кухонной салфеткой. 

Предустановленные программы нереально спасают. У меня молоко постоянно убегало. Поставишь для каши, уйдешь и забудешь порой, а тут автоматически все отключается. Режим подогрева также хорош и экономичен. Вообще, процесс приготовления еды не отличается от приготовления на газовой плитке, которой я пользовалась раньше. Только сначала немного испугалась гудения, но потом привыкла, оказывается, так и должно быть. 

В самом начале процесса приготовления я включаю максимальный режим, затем уменьшаю его. Если готовлю что-то из того, что предусмотрено в предустановленных программах, то плита сама автоматически регулирует нагрев. 

Да, с установкой плиты проблем также не возникло. Она небольшая и не занимает много места на кухне. Отличный вариант для приготовления еды семье из трех человек.

Сравнение моделей

Чтобы сравнить представленные модели, посмотрите характеристики каждой плиты Oberhof в таблице ниже:

Какая посуда подходит для индукционных плит

Выбирая посуду для индукционной плиты Оберхоф, учитывайте ряд параметров:

• Дно посуды должно быть ровным.
• Материал, из которого изготовлена сковорода или кастрюля, должен иметь высокую проводимость.
• Диаметр дна посуды – от 12 до 26 см.

Посуда для индукционной панели Oberhof должна изготавливаться из стали, нержавейки или чугуна. Часто кухонная утварь имеет специальную маркировку. Если на дне посуды есть покрытие из стали, она точно подойдет к индукционной поверхности.

Советы по выбору

При выборе плиты учитывайте следующие параметры:

• Количество конфорок. Если в семье 2-3 человека, лучше выбирать двухконфорочный прибор. Одноконфорочная плита подойдет для дачи или ограниченного пространства.
• Материал корпуса. Поверхность должна изготавливаться из прочной, жаростойкой керамики.
• Класс энергоэффективности. Лучший вариант – А или А+.
• Удобство управления. Наиболее удобно сенсорное управление.
• Функциональность. Предустановленные режимы, таймер, возможность регулирования температуры – дополнительные плюсы. 

Важна и мощность устройства. Чем показатель больше, тем эффективнее прибор.

Где купить

Приобретать индукционные плиты Оберхоф лучше у официальных представителей немецкого бренда в России, например, на сайте: stove.oberhof.ru. Здесь бытовая техника поставляется с гарантией и в полной комплектации.

Оформить заказ можно непосредственно на сайте или по указанным телефонам.