Х
X | закрыть

ТОП-5 лучших электроножей: какие бывают для резки мяса и костей, рыбы

Статья обновлена: 16.07.2020
Автор: Ксения Кунилова

Электронож является важным приспособлением на современной кухне. С его помощью за короткое время вы сумеете измельчить самые твердые продукты, нарезать мясо и кости, а также рыбу. Ножи помогают сэкономить вам не только временные ресурсы, но и физические. Если раньше они были популярны в сельскохозяйственной и производственной сферах, то сейчас очень часть электрические ножи появляются и у домохозяек.

Разнообразие моделей может вводить в ступор, возникают проблемы с выбором качественного приспособления. Специально для вас мы составили рейтинг лучших электроножей 2020 года. Мы перечислим их особенности и технические характеристики, обозначим критерии выбора качественного устройства. Надеемся, наша статья будет вам полезна. Желаем приятного прочтения!

электрический нож

Что это такое

кухонный электронож

Электроножи – специальные приспособления, предназначенные нарезке продуктов. Ножи могут работать от батареек и электричества, а также встречаются модели с аккумулятором. Также встречаются проводные и переносные устройства, с ровным и волнообразным лезвием.

Во многом выбор ножа определяется тем, какие продукты вы планируете им нарезать. Поэтому производители позаботились и о материалах – они бывают универсальными, жесткими и мягкими.

С помощью электроножей пользователь облегчает нарезание мясных и рыбных изделий, сыра, фруктов и иных продуктов. Всего одно нажатие кнопки превращает обычный сложный процесс в быстрый и беспроблемный. Особенность электроножа состоит в том, что им можно нарезать куда больше продуктов за минимум времени, а пользователь не применяет физических усилий.

ТОП-5 лучших электроножей

В рейтинг лучших ножей вошли следующие марки и модели:

  • Rommelsbacher EM 120;
  • Viatto VKC-100E;
  • Clatronic EM 3702;
  • AEG EM 5669;
  • Centek CT-1380.

Далее подробнее расскажем об особенностях выбранных моделей. Перечислим основные критерии, на которые следует обратить внимание при выборе изделия.

Rommelsbacher EM 120

Rommelsbacher EM 120_result

Нож выполнен из стального нержавеющего материала. Мощность составляет 120 Вт, длина режущего элемента достигает 17,5 см. Рукоятка из пластика эргономичной формы хорошо ложится в ладонь и не доставляет пользователю никаких неудобств. Устройство не шумит во время работы, нарезка происходит плавно, без резких движений и рывков, что гарантирует безопасность пользователя и высокое качество результата.

ПроизводительКитай
Мощность,в Вт120
Особенности моделикомплектация, в наборе 2 ножа с качественной заводской заточкой

Цена: от 4220 до 4590 рублей.

Плюсы

  • отсутствие шума во время работы;
  • простота использования;
  • комплектация;
  • эргономичная и удобная ручка.

Минусы

  • мощность не регулируется.

Неплохой нож в своей ценовой категории. Работает исправно, покупала 2 месяца назад. Претензий и жалоб нет, советую к покупке и вам.

электронож Rommelsbacher EM 120

Viatto VKC-100E

Viatto VKC-100E_result

Модель используется в качестве ножа для сырого и готового мясного продукта. Рукоятка имеет удобную форму, поэтому даже во время длительного использования изделия вы точно не устанете и не испытаете дискомфорт. Корпус выполнен из ударопрочного пластика, в комплекте есть специальное съемное лезвие. Среди дополнительных плюсов – бесшумная работа и никаких резких вибраций. Вес 1,4 кг, но он практически не ощущается в процессе. Производитель дает собственную гарантию на 6 месяцев.

Мощность, в Вт220
Особенности и характеристики электроножасамозатачивание, удобная форма ручки, безопасность и эргономичность
СтранаКитай

Цена: от 8000 до 8590 рублей.

Плюсы

  • нарезка сырого и готового мяса, универсальность;
  • удобная форма ручки;
  • 100% безопасность во время работы с устройством;
  • съемное лезвие;
  • длинный сетевой шнур;
  • максимальная мощность изделия.

Минусы

  • не найдено.

Отличный нож! Может порезать даже кости, не говоря о мягких продуктах. Работаю им уже больше года, сам являюсь поваром в ресторанной сфере, но обработкой мясных продуктов часто занимаюсь самостоятельно. Доволен изделием, его надежностью и высоким качеством результатов!

электронож Viatto VKC-100E

Clatronic EM 3702

Clatronic EM 3702_result

Универсальная модель, подходит нарезке разных видов продуктов, в том числе мяса и костей. Лезвие выполнено из нержавеющей стали, не стачивается и выдерживает высокие нагрузки. Зубчатая поверхность нарезает как мягкие продукты (хлеб, сыр), так и твердые. Управление за счет кнопки, расположенной на рукоятке.

ПроизводительКитай
Мощность, в Вт180
Особенности моделиуниверсальность, бесшумная работы

Цена: от 4190 до 4399 рублей.

Плюсы

  • удобная эргономичная ручка;
  • высокий уровень мощности;
  • не издает шум в процессе резки;
  • простота использования;
  • встроенная функция блокировки;
  • безопасность во время использования.

Минусы

  • 1 скорость.

Нож простенький, но стоит своих денег. Думаю, стоимость определяли, исходя из качества материалов, и тут к производителю нет вопросов. Выполнен он аккуратно, сборка хорошая, все держится как надо. 

электронож Clatronic EM 3702

AEG EM 5669

AEG EM 5669_result

В нашем рейтинге представлен нож от немецкого бренда. Мощность ножа составляет 180 Вт, во время работы нет громкого шума и слишком сильных вибраций. На выключатель встроен специальный предохранитель, таким образом изделие не включится спонтанно, а значит пользователь защищен от травм и повреждений. Еще одна особенность – специальная ручка, упрощающая процесс управления ножом.

Мощность устройства, в Вт180
Особенности и характеристики электроножаэргономичная ручка, упрощенное управление, специальный предохранитель
СтранаГермания

Цена: около 2000 рублей.

Плюсы

  • защита от перегрева;
  • работа с замороженными продуктами;
  • удобный шнур;
  • высокая мощность.

Минусы

  • не найдено.

Примечательна модель тем, что у нее удобная ручка и никакой вибрационной отдачи. Хороший выбор не только для ресторанов, но и обычных домохозяек. 

электронож AEG EM 5669

Centek CT-1380

Centek CT-1380_result

Электрический прибор хорошо нарезает замороженное мясо и кости. Мощное лезвие специальной круглой формы покрыто дополнительными зубчиками. Корпус выполнен из прочного и ударостойкого пластика, есть специальный фиксатор на кухонном столе. Модель универсальна, успешно работает как от сети, так и от батареек. В комплект производитель добавил съемные лезвия, поэтому устройство работает с мягкими и твердыми продуктами. Встроена функция самозатачивания, поэтому нож будет оставаться острым в любое время.

ПроизводительКитай
Мощность ножа, в Вт150
Особенности моделиабсолютная безопасность пользователя во время работы с ножом

Цена: от 4090 до 4399 рублей.

Плюсы

  • самозатачивание;
  • универсальность;
  • работа с твердыми продуктами и замороженным мясом;
  • съемные лезвия;
  • тихая работа;
  • фиксация на столе и другой поверхности;
  • защита пальцев от повреждений и травм.

Минусы

  • не найдено.

Ломтерезка на присосках, хорошо фиксируется к поверхности и не скользит. Из минусов – ломтики не всегда получаются одинаковой толщины, но если приноровиться, то эта проблема отпадает сама собой. 

электронож Centek CT-1380

Сравнительная таблица характеристик

В таблице ниже представлены ключевые характеристики выбранных моделей электрических ножей. Сравните их и выберите подходящее именно вам изделие.

Название модели ножаПроизводительХарактеристикиМощность, в Вт
Rommelsbacher EM 120Китайкомплектация, в наборе 2 ножа с качественной заводской заточкой120
Viatto VKC-100EКитайсамозатачивание, удобная форма ручки, безопасность и эргономичность220
Clatronic EM 3702Китайуниверсальность, бесшумная работы180
AEG EM 5669Германияэргономичная ручка, упрощенное управление, специальный предохранитель180
Centek CT-1380Китайабсолютная безопасность пользователя во время работы с ножом150

Советы по выбору

использование электроножа

Выбирая нож, обратите внимание на несколько важных критериев:

  • Мощность устройства. Зависит от индивидуальных предпочтений покупателя. Если вы планируете пользоваться ножом регулярно в приготовлении пищи, то приобретайте изделие со средними показателями мощности. С разделыванием костей справятся более мощные приспособления в 100 Вт.
  • Материалы. Лезвие является главным рабочим инструментом. Оно должно быть максимально прочным, металлическим с большим количеством углерода. Такие устройства не заржавеют и продемонстрируют длительный период работы.
  • Самозатачивание. Важная функция, с помощью которой пользователю не потребуется натачивать нож вручную, и он будет оставаться в рабочем состоянии всегда.
  • Кнопка управления. Она должна располагаться на рукоятке таким образом, что ее можно будет легко включить и так же легко выключить без лишних движений.
  • Безопасность. На качественном ноже устанавливается специальный замок. Он защищает от спонтанного включения и блокирует работу ножа в момент, когда вы бездействуете. 
  • Шум во время работы. В целом, качественный электрический нож не должен слишком сильно шуметь. Также проследите, чтобы он работал без рывков и технических сбоев, поскольку это негативно влияет на безопасность пользователя.
Фотографии к статье взяты из сервиса Яндекс.Картинки
Оцените материал:
Поделитесь в СоцСетях:
Oxko.ru
Добавить комментарий