Ресторанный напиток в домашних условиях реален, если дома стоит капучинатор. Ароматный капучино, латте и другие напитки кофейного типа будут актуальны как для взрослых, так и для детей. Они согреют в холодную зиму и зададут позитивный настрой в дождливую погоду.
Капучино можно пить хоть каждый день и радовать друзей по праздникам. Капучинатор — та вещь, которая сделает вашу жизнь лучше.
Виды
- устройства делятся на 4 типа: автоматические;
- паро-механические;
- автономные;
- панарелло.
Автоматические и панарелло устройства имеют вид насадки, размещенной на паровой трубке кофемашины. Обычным пульверизатором вспенивается молоко. Но в отличии от панарелло у автокапучинатора имеется специальная трубка, которую помещают в жидкость. Участие человека в этом процессе минимальное, поэтому данный тип смешивания получил такое название. Особенностью панарелло является то, что сам капучинатор помещается в сосуд с молоком. Паро-механический капучинатор имеет питчер, в котором смешивается молоко. Автономный же тоже имеет отдельную емкость для вспенивания молока, но процесс осуществляется за счет стальной пружины.
ТОП-9 лучших капучинаторов
Мы расскажем вам о лучших помощниках в приготовлении капучино. Знакомьтесь с кандидатами из нашего ТОП-9:
- Bersecco Quattro M4;
- Oberhof Milchschäumer IX-35;
- Kitfort КТ-710;
- FIRST AUSTRIA FA-5293;
- Melitta Cremio;
- Galaxy GL0790;
- Caso Fomini Crema;
- Clatronic MS 3326;
- VES H-200.
Подробнее о каждой модели читайте ниже.
Bersecco Quattro M4
Если вы хотите почувствовать себя профессиональным бариста, то Bersecco Quattro M4 — идеальный вариант капучинатора. Он позволяет делать ароматные напитки не выходя из дома. Модель имеет 4 режима, на создание пенки из молока требуется от 40 до 120 секунд.
Корпус изделия выполнен из ударопрочного пластика, а рабочие компоненты — из нержавеющей стали. Его детали безопасны и отличаются продолжительностью службы. Прибор имеет один боковой съемный венчик, который делает вспенивание равномерным. Прозрачная крышка дает возможность наблюдать за приготовлением. Внутри предусмотрена разметка, помогающая наливать нужный объем молока.
Удобство эксплуатации достигается за счет вращающегося на 360° основания, поэтому он легко адаптируется как для правшей, так и для левшей. Также прибор имеет всего 2 кнопки настройки. Одна выбирает режим, а другая отвечает за включение вспенивателя молока.
| Электропитание | 500 Вт |
| Материал | нержавеющая сталь 304 |
| Тип управления | электропитание |
| Объем, мл | для подогрева 300 мл, для взбивания 150 мл |
| Уровень шума | 30 Дб |
| Защита от перегрева | есть |
Плюсы
- большая емкость;
- регулятор температуры;
- автоматическое отключение;
- понятное управление;
- эргономичная ручка;
- легкий уход;
- защита от случайного включения.
Минусы
- не выявлено.
Покупала капучинатор сестре в подарок. Она обожает кофе, поэтому была в полном восторге. Когда бываю у нее в гостях, то тоже иногда пользуюсь им. Отличия, конечно, огромные. Если взбиваешь молоко обычным ручным капучинатором, то пенка жидкая и держится мало. А здесь она получается такой пышной, что не влезает в стакан!
Oberhof Milchschäumer IX-35
Чтобы побаловать себя ароматным капучино, не обязательно идти в кофейню. Со Стационарным капучинатором Oberhof Milchschäumer IX-35 вы почувствуете себя настоящим бариста. Эта модель является лучшей по соотношению цены и качества среди аналогов. Инновационный двигатель мощностью 500 вт работает практически бесшумно. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали и прочного гипоаллергенного пластика. Вы сможете подогреть 300 мл жидкости до температуры 65 °C, вспенить 150 мл молока или сливок. Для разных напитков предусмотрено 4 режима работы, которые переключаются в одно нажатие. Выбранный режим будет обозначен световым индикатором.
Плюсы
- Мощный двигатель 500 Вт
- Поворотный механизм на 360°
- 4 режима для разных напитков
- Антипригарное покрытие
- Высококачественные материалы
- Большой объем чаши
- Бесшумная работа
- Удобное управление
Минусы
- Не обнаружено
Kitfort КТ-710
Устройство идеально подходит для вспенивания молока. Такой прибор используют для получения какао, горячего шоколада, а также густых тягучих соусов. В комплект поставки входит крупная алюминиевая чаша. Таким образом, возможно приготовить напиток сразу на несколько порций.
| Защита | от случайного включения |
| Три режима работы | горячее вспенивание, холодное вспенивание, нагрев и смешивание |
| Две насадки | пенообразователь, смешиватель |
| Страна производства | Китай |
Ценник: 2 800-3 000 р.
Плюсы
- компактный;
- качественная сборка;
- понятная инструкция на русском языке.
Минусы
- шум во время работы.
С этим гаджетом у меня стала получаться суперская молочная пена. Я ее использую в приготовлении капучино, латте и десертов. Такое украшение любого блюда занимает 2-4 минуты. Конструкция правильный формы. Насадка отлично справляется со смешиванием, получается шикарное какао. Прибор легко чистить от загрязнений. Потрясающий помощник на кухне. Спасибо доче, что купила мне такое устройство!
FIRST AUSTRIA FA-5293
Прибор используется для вспенивания молока или других подобных жидкостей. Конструкция наконечника состоит из нержавеющей стали. Работа устройства организовывается от мощности двух батареек типа АА, которые не входят в комплект поставки.
| Тип вспенивая | автономный |
| Тип конструкции | погружной |
| Элементы питания | АА |
| Длина | 50 мм |
Ценник: 230-360 р.
Плюсы
- маленький размер;
- вспенивает отлично.
Минусы
- слабый моторчик.
Со своей основной задачей справляется. Служит нам уже полгода, пока не ломался. Про долговечность прибора не знаю. Обороты совершаются от нажатия на кнопку. Взбиваю только молоко, кофе взбивать еще не пробовала. Думаю, что разницы не будет.
Melitta Cremio
Устройство служит для приготовления пенки к любому кофейному напитку. В результате работы получается мелкопористая молочная пена. Устройство рекомендуется использовать при разных типах молока: соевое, безлактозное, цельное. Идеальная молочная пена получится при правильном содержании белка в молоке (не менее 3,4 г / 100 мл).
| Тип электропитания | от сети |
| Дополнительная функция | подогрев молока |
| Тип конструкции | стационарный |
| Количество цветовых вариантов | 3 |
Ценник: 4 480-8 350 р.
Плюсы
- легко мыть;
- качество сборки.
Минусы
- ненадежные лапки держателя;
- сложно купить запчасти.
Несмотря на хорошее качество сборки, я не довольна покупкой. Год все функционировало супер. Но недавно две лапки на венчике отвалились и это повлияло на остановку вращающейся пружины. В нашей стране найти запчасть этой фирмы невозможно, поэтому капучинатор идет на выброс, смысла в нем больше нет. В интернете нашла много таких же запросов о приобретении отдельной детали.
Galaxy GL0790
С помощью данного устройства возможно приготовить воздушную молочную пенку, омлет, домашний соус и др. Венчик смесителя выполнен из нержавеющей стали, поэтому прибор прослужит вам долгое время. Капучинатор работает на батарейках типа АА. Батарейки покупаются отдельно.
| Тип конструкции | погружной |
| Тип элементов питания | АА |
| Количество батареек | 2 |
| Автономный | да |
Ценник: 300-1 000 р.
Плюсы
- легкий.
Минусы
- слабый моторчик;
- заедает кнопка включения.
Прочитала в инструкции об увеличении объема в четыре раза за несколько секунд. В действительно такого нет. Объем максимум увеличится в два раза и за несколько минут. Лучшего результата можете не ожидать. Батарейки садятся быстро. Это не выгодно.
Caso Fomini Crema
С помощью данного устройства получается кремообразная молочная пена, которая подойдет для латте, горячего шоколада, капучино или фраппе. Объем сосуда позволяет смешивать до 100 мл содержимого. Система капучинатора имеет нагревательную функцию. Чтобы вы могли наблюдать процесс, но не запачкались, устройство имеет прозрачную крышку. Сосуд покрыт антипригарным покрытием, что позволит легко очистить капучинатор после использования.
| Тип | стационарный |
| Длина | 97 мм |
| Ширина | 97 мм |
| Высота | 195 мм |
Ценник: 3 600-7 400р.
Плюсы
- легкий;
- противопригарное покрытие внутри;
- качество пены на выходе.
Минусы
- не из всякого молока делает хорошую пену.
Давно планировала приобрести капучинатор, но цены в основном высокие за желаемые модели, а ерунду покупать бесполезно. После покупки я провела тест. Взяла молоко двух видов, одно с содержанием 3,5 % жирности, другое — 1,5 %. Из жирного молока с добавлением сливок вышла качественная пышная пенка, как холодная, так и горячая. Молоко с маленьким содержанием жира к такому результату не привело. Мой вывод заключается в том, что ингредиенты играют более значимую роль, чем сам смеситель. Оценила форму конструкции крышки, в которой можно хранить маленькую насадку. Теперь ничего не потеряется. Устройство легко моется. Рекомендую!
Clatronic MS 3326
Пенообразователь со встроенной функцией подогрева обладает стильным дизайном. Молоко, горячий шоколад будут вспениваться за секунды. Имеется функция автоматического отключения. Для облегчения чистки прибора миска и крышка полностью снимаются. Внутри прибора создано антипригарное покрытие.
| Функция подогрева | есть |
| Количество режимов работы | 3 |
| Тип вспенивания | автоматический |
| Стационарный тип конструкции | да |
Ценник: 4 000-5 500 р.
Плюсы
- удобный;
- соответствует инструкции.
Минусы
- хорошая пенка только из жирного молока.
Капучинатор рекомендую к покупке. Отлично справляется со своими функциями. За свою цену очень удобен и легко моется. Жене понравился, теперь делаем капучино каждый день.
VES H-200
Вспениватель для взбивания молока до состояния густой пены имеет сертифицированный контроллер. Капучинатор работает в трех режимах работы: холодное и горячее вспенивание, а также подогрев молока. Благодаря прозрачной крышке есть возможность наблюдать за процессом. В состав комплекта входят различные насадки для вспенивания и смешивания.
| Вспениватель | автономный |
| Стационарный | да |
| Питание от сети | да |
| Подогрев молока | да |
Ценник: 2 030-3 300 р.
Плюсы
- тихий;
- красивый.
Минусы
- недолговечный.
Хорошая версия капучинатора. Использую его вместо дорогой кофемашины. Результатом довольна, испытываю счастье каждое утро. Прибор тихий, не будет домашних. Я подогреваю молоко в микроволновке перед использованием, так получается быстрее. Использую нежирное 2,5 % молоко. Взбивает за секунды, не успеваю глазом моргнуть. Капучинатор идеально вписался в мою кухню и в мою жизнь. Стильный и полезный!
Сравнение моделей
Подведем итоги знакомства с популярными моделями капучинаторов. Смотрите сравнительную таблицу и выбирайте лучший из лучших.
| Модель | Электропитание | Материал | Тип управления | Объем, мл | Защита от перегрева |
| Oberhof Milchschäumer IX-35 | 500 Вт | нержавеющая сталь 304, пластик | — | макс. объем для подогрева — 300 мл, макс. объем для вспенивания — 150 мл, мин. объем для вспенивания и подогрева — 75 мл | есть |
| Bersecco Quattro M4 | 500 Вт | нержавеющая сталь 304 | электропитание | для подогрева 300 мл, для взбивания 150 мл | есть |
| Kitfort КТ-710 | 600 Вт | металл | механический | 630 | есть |
| FIRST AUSTRIA FA-5293 | от батареек | металл, пластик | электромеханический | — | — |
| Melitta Cremio | 450 Вт | смешанный | электромеханический | 250 | — |
| Galaxy GL0790 | от батареек | металл, пластик | электромеханический | 400 | — |
| Caso Fomini Crema | от сети | металл, пластик | электромеханический | 200 | — |
| Clatronic MS 3326 | от сети | смешанный | электромеханический | 450 | — |
| VES H-200 | 500 Вт | металл | электромеханический | 600 | — |
Советы по выбору
Вот несколько рекомендаций, которые помогут вам в выборе устройства:
- Выбирайте автоматические капучинаторы, которые вспенивают молоко при смешивании с паром самостоятельно. Особенно если вам нужно быстрое вспенивание и вы не хотите разогревать молоко предварительно и переливать его в отдельную емкость.
- Выбирайте устройство с механическим стимером, где молоко смешивается с помощью специальной насадки, если вам важны отсутствие предварительного нагревания молока, контроль за вспениванием и легкость при мытье.
- Покупайте ручные венчики, если для вас определяющей характеристикой является дешевизна и отсутствие электропитания для включения.