Х
X | закрыть

ТОП-7 лучших гранитных сковородок: какую купить, плюсы и минусы, отзывы и цена

Статья обновлена: 02.01.2020
Автор: Алёна Старостина

Покрытие сковородок очень разнообразно. В свою очередь, производители не перестают удивлять нас своими новшествами и технологиями изготовления кухонной утвари. Легко запутаться и отдать предпочтение тефлону, керамики или иному материалу. В последнее время бешеной популярностью пользуются экологичные и не требующие особенного ухода в эксплуатации модели. Как же не ошибиться при подборе марки и производителя и найти качественную и полезную кухонную утварь? В нашей статье пойдет речь именно о гранитных сковородах, разнообразии и возможностях.

гранитная сковорода

Преимущества и недостатки

сковорода на плите

Итак, давайте же разберемся, что же представляют из себя подобные сковороды. Изделие может быть выполнено из любого материала.Главной особенностью является то, что на внутреннюю поверхность изделия наносится определенный слой с полимерами и гранитной крошкой. Фторполимера в составе нет, а следовательно, такая посуда отличается абсолютной экологичностью.

Плюсы

  • быстро и равномерно нагревается еда, что экономит время;
  • пища не пригорает;
  • имеет легкий вес по отношению к другим покрытиям;
  • устойчивость к царапинам и абразивным материалам;
  • долговременное сохранение температурного режима;
  • материал спокойно реагирует на высокие температуры;
  • можно приготовить жирное мясо без растительного масла;
  • долгий срок эксплуатации.

Минусы

  • по цене не дешевые;
  • все-таки возникают небольшие повреждения из-за контраста температур;
  • противопоказана химия и абразивы при мытье;
  • плохо переносит падения и удары;
  • не каждую модель можно мыть в специальной машине для мытья.

Для ухода за такими сковородами необходимо соблюдать следующие условия:

  • не использовать металлические изделия, если это не прописано в условиях эксплуатации;
  • добавлять масло, но в умеренных количествах;
  • перед мытьем посуды ждите, пока поверхность остынет, а затем наливайте холодную воду.

ТОП-7 лучших гранитных сковородок

Перейдем же скорее к обзору лучших моделей гранитных сковород. Предлагаем вашему вниманию следующие марки:

  • Мечта Бриллиант Гранит;
  • Nadoba Pavla 729017;
  • Kukmara мраморная 263а;
  • Mayer & Boch MB-27513;
  • TimA TVS art granit AT-1024;
  • Bekker BK-7948;
  • Winner WR 8126.

Мечта Бриллиант Гранит

Мечта Бриллиант Гранит_result

Универсальная модель круглой формы, выполнена в черном и коричневом цветах, которую легко мыть в посудомоечной машине. Материалом является литого алюминия, благодаря чему пища томится, антипригарное покрытие дает возможность готовить на минимальном количестве масла. Великолепно пригодится в создании блюд из рыбы, мяса, овощей.

Диаметр28 мм
Материалалюминий
Ручкабакелит
Дно20,5 см
Способ производствалитой

Стоимость от 1488 до 1751 рублей.

Плюсы

  • ручка не греется;
  • универсальна практически для всего;
  • моется в посудомойке;
  • производитель Россия.

Минусы

  • ручка не снимается;
  • нет крышки;
  • много весит.

У меня уже 4 сковородки этой фирмы. Пользуюсь и ничего не пригорает.Очень нравятся.

гранитная сковорода Мечта Бриллиант Гранит

Nadoba Pavla 729017

Nadoba Pavla 729017_result

Приятная на вид сковорода черного цвета объемом 2,3 л со съемной ручкой, с прочным пятислойным покрытием Pfluon c усиленными минералами, а также имеет мощный корпус из литого алюминия.

Диаметр26 мм
Материалалюминий
Ручкабакелит
Дно17,5 см
Способ производствалитой

Цена от 2599 до 3149 рублей.

Плюсы

  • ручка не скользкая из бакелита;
  • равномерный нагрев пищи и в духовке;
  • малый вес;
  • снимается ручка;
  • моется в посудомойке;
  • универсальна для плит;
  • допустимо использовать неострые металлические предметы (лопатка, ложка и т.д.);
  • не содержит вредных примесей.

Минусы

  • крышка не входит в комплект;
  • при резких движениях, в процессе переноски есть вероятность выскакивания лапок из пазов и падение сковороды, т. е. не самое лучшее крепление.

Приобреталась для готовки на индукционной плите. За два месяца усиленного использования нет следов от эксплуатации на покрытии. По сравнению со старой сковородой медленнее разогревается, но зато имеет большую энергоемкость и медленнее остывает. Требуется привыкание к новому режиму приготовления пищи.

гранитная сковорода Nadoba Pavla 729017

Kukmara мраморная 263а

Kukmara мраморная 263а_result

Модель круглой формы, выполненная в четырех цветовых решениях. Специальное мраморное покрытие Greblon Non-Stick C2+ обеспечивает надежную защиту от пригорания пищи во время приготовления. Толщина дна 6 мм. Есть 2 ручки из бакелита.

Диаметр26 мм
Материалалюминий
Ручкабакелит
Способ производствалитой

Стоимость от 1209 до 1680 рублей.

Плюсы

  • удобна в использовании;
  • можно готовить без масла;
  • моется в посудомойке;
  • подходит для приготовления пищи в духовке;
  • съемная ручка для компактности;
  • толстое дно, позволяющее удерживать оптимальную температуру;
  • прочное покрытие, предотвращающее появление царапин.

Минусы

  • долго нагревается на газовой плите;
  • меньшая рабочая площадь;
  • ручка болтается;
  • быстро остывает;
  • нет крышки в комплекте.

Если хочется готовить в удовольствие, то такая сковородка вам в помощь. Сейчас у меня на кухне две сковороды, одна на 26 см, другая для блинов. Пользуюсь около двух лет, никаких признаков ржавчины.

гранитная сковорода Kukmara мраморная 263а

Mayer & Boch MB-27513

Mayer & Boch MB-27513_result

Выполнена из качественного штампованного алюминия и снабжена антипригарным покрытием особой прочности. Объем 2,5 л. Прочное индукционное дно устойчиво к повреждениям и деформации.

Диаметр26 мм
Материалалюминий
Ручкадерево
Способ производствалитой

Стоимость от 677 до 1035 рублей.

Плюсы

  • возможность использования на всех видах плит, в т.ч. индукционной;
  • эргономичная ручка из бакелита;
  • очень прочная;
  • гранитное покрытие;
  • можно мыть в посудомойке;
  • малый вес;
  • приемлемая цена.

Минусы

  • ручка не снимается;
  • небольшие размеры;
  • отсутствие крышки.

Хорошая качественная сковорода, дизайн крутой, гладкая ручка, металл плотный и добротный. Пользуюсь полтора месяца, нареканий никаких, однозначно рекомендую к покупке!

гранитная сковорода Mayer & Boch MB-27513

TimA TVS art granit AT-1024

TimA TVS art granit AT-1024_result

Круглая сковорода весом 1,12 кг. Имеет антипригарное покрытие Durit Select Pro. За счет особого строения модели пища готовится равномерно.

Диаметр24 мм
Материалалюминий
Материал ручкибакелит
Внутр. Покрытиеантипригарное
Способ производствалитой

По цене от 1943 до 2047 рублей.

Плюсы

  • длительный срок эксплуатации;
  • стойкое покрытие;
  • съемная ручка;
  • возможность мыть в посудомоечной машине и использовать в духовке.

Минусы

  • приличная стоимость;
  • нет крышки;
  • сложная чистка при мытье на внешней части изделия.

Служит больше 3 лет. Сковородка реально стоит своих денег. Довольны результатом и долгим сроком использования.

гранитная сковорода TimA TVS art granit AT-1024

Bekker BK-7948

Bekker BK-7948_result

Подходит для всех видов плит, отличается приятным розовым или коричневым цветом и дизайном, есть внешнее трехслойное жаропрочное цветное антипригарное покрытие, в комплекте есть стеклянная крышка с паровыпуском. Диаметр составляет 28 см.

Диаметр28 мм
Материалкованый алюминий
Ручкабакелит

Ценник от 1512 до 1650 рублей.

Плюсы

  • хороший дизайн;
  • известный бренд;
  • ручка съемная;
  • в комплекте есть крышка;
  • можно мыть в посудомоечной машине.

Минусы

  • недостатков не обнаружено.

Отличные сковородки, долгий срок использования, сделана из качественного материала, приятный цвет. Можно пользоваться как деревянной лопаткой, так и металлическими приборами. Легко моется и вставить в духовку. Всем советую.

гранитная сковорода Bekker BK-7948

Winner WR 8126

Winner WR 8126_result

Универсальная модель из литого алюминия диаметром 28 см, черного цвета с крышкой из стекла. Легко моется в посудомойке, прекрасно впишется в интерьер, а благодаря особенностям конструкции сэкономит место в кухонном пространстве.

Диаметр28 мм
Материалкованый алюминий
Ручкабакелит

Стоимость от 1690 до 2367 рублей.

Плюсы

  • литой алюминий;
  • съемная ручка;
  • подходит для всех видов плит;
  • гранитное покрытие;
  • есть индикатор нагрева;
  • крышка стеклянная в комплекте.

Минусы

  • тяжеловата по весу;
  • нельзя использовать в духовке.

Сделана на славу. Готовить в ней шикарно. Нет посторонних запахов, ручка добротная, ничего не пригорает. Реально стоит своих денег.

гранитная сковорода Winner WR 8126

Сравнительная таблица характеристик

Для большей наглядности сведем наши данные рассмотренных сковород в таблицу.

МодельДиаметр, смКрепление ручкиВысота борта, смТолщина дна, ммТолщина стенок, ммВес, кг
Мечта Бриллиант Гранит28несъемная5,2641,28
Nadoba Pavla 72901726съемная5,5550,893
Kukmara мраморная 263а26съемная6661,09
Mayer & Boch MB-2751326несъемная52,520,794
TimA TVS art granit AT-102424съемная56,73,71,12
Bekker BK-794828съемная532,52
Winner WR 812628съемная64,51,82,63

Пользовательский рейтинг

Мечта Бриллиант Гранит
0
Kukmara мраморная 263а
0
Mayer & Boch MB-27513
0
TimA TVS art granit AT-1024
0
Bekker BK-7948
0
Winner WR 8126
0
Nadoba Pavla 729017
-1

Советы по выбору

сковорода для кухни

Эксперты советуют опираться на следующие критерии:

  • Внешний вид. Необходимо осмотреть изделие на наличие сколов и царапин.
  • Сертификат. Покупать необходимо только в специализированных магазинах.
  • Параметры дна и стенок. Оптимальный выбор не менее 6 мм и 3,5 мм.
  • Ручки. Цельные ручки прочнее, однако имеется вероятность ожога. Поэтому лучше использовать бакелитовые. Для духовки лучше использовать модели со съемной ручкой.
  • Цена. Высокая цена показатель качественного товара, хотя бывают и исключения.
  • Диаметр. Для семьи из трех человек лучше взять 24 см, для двух-22 см, 28 см подойдет для 5-8 человек.
  • Крышка. Идеальным вариантом будет ее наличие в комплекте. Независимо от типа сковороды крышка должна прилегать максимально плотно, не ерзать и не съезжать при наклоне.
  • Производитель. Выбирайте модель только проверенной марки.
  • Срок службы. В сторону увеличения.
  • Назначение. Основные разновидности – универсальная, жаровня, гриль, вок, блинная, глубокий вок, сотейник. Более узкая специализация уже по желанию и личным вкусам.
  • Вес. В зависимости от личных предпочтений. Нужно учитывать, что блинные сковороды – тонкие и легкие.

Желаем удачи в выборе и покупке оптимальной гранитной сковороды на вашей кухне!

Фотографии к статье взяты из сервиса Яндекс.Картинки
Оцените материал:
Поделитесь в СоцСетях:
Oxko.ru
Комментарии: 1
  1. Владимир

    Здравствуйте.
    Нет даты публикации, поэтому не понятно устарел материал или ещё полезен.
    Автор пишет: “Сейчас у меня на кухне две сковороды, одна на 26 см, другая для блинов. Пользуюсь около двух лет, никаких признаков ржавчины.” Какая может быть ржавчина у литой алюминиевой сковороды Кукмара?

Добавить комментарий