Х
X | закрыть

Рейтинг составлен на основе субъективных выводов автора по согласованию с экспертами сайта. Перед покупкой товаров рекомендуем проконсультироваться со специалистом.
Анастасия Тищенко
Автор:

ТОП-7 лучших точилок для ножей: какую выбрать, электрическая, профессиональная, отзывы

Точилка для ножей является незаменимой вещью в каждом доме. Конечно, наточить его можно подручными способами, например, бруском, но это потребует много времени и сил. Сегодня полки современных рынков занимают электрические, механические и ручные точилки. Электрические являются практически профессиональными и способны справиться с работой разной сложности. Самыми простыми по сей день являются ручные модели, обладающие крайне простым управлением и компактными размерами. В данной статье мы подробнее поговорим о лучших моделях, их характеристиках, положительных и отрицательных сторонах. Приятного прочтения!

точит ножи дома

ТОП-7 лучших точилок для ножей

На данный момент в продаже можно найти большое количество точилок для ножей разного принципа работы и материала изготовления. Проанализировав все это разнообразие мы организовали рейтинг с лучшими моделями:

  • Chef’s Choice CC270W.
  • GANZO Touch Pro Steel.
  • ЖУК без точильных брусков.
  • Гибрид Edge Pro Apex/KME.
  • Zigmund & Shtain ZKS-911.
  • Bavarian Edge Knife Sharpener.
  • Rondell RD-982.

Предлагаем приступить к более подробному изучению каждого кандидата рейтинга.

Chef’s Choice CC270W

Chef's Choice CC270W_result

Первое место нашего рейтинга занимает точилка электрического типа. Она используется многими профессиональными поварами по всему миру, поскольку позволяет быстро сделать лезвия острыми. С помощью данного устройства можно без труда сделать обработку режущей части разных уровней. Использование в работе запатентованной технологии гарантирует оптимальную заточку различных столовых приборов.

Время заточки 2 мин
Этапы 3
Цвет белый
Материал абразива алмаз

Цена: от 1 000 до 2 000 рублей.

Плюсы

  • относится к профессиональному классу;
  • быстро точит стальные ножи;
  • легко добиться хорошего результата без использования серьезных усилий;
  • внутренний двигатель обладает мощностью в 40 Вт;
  • прочный пластиковый корпус выдерживает различного рода механические воздействия;
  • острые пластины с алмазными абразивами;
  • предусмотрена полезная функция полировки кромки ножа.

Минусы

  • трудно найти в наличии магазинов.

В данном устройстве мне понравилась быстрая заточка, не отнимающая много времени. В доме много ножей разного назначения, которые часто тупятся из-за неправильно использования. Решить проблему помогает удобная и компактная точилка. Она обладает хорошими характеристиками, которые и стимулируют ее на такую эффективную и качественную работу. Покупкой полностью довольна и рекомендую попробовать другим пользователям.

точилка для ножей Chef's Choice CC270W

GANZO Touch Pro Steel

GANZO Touch Pro Steel_result

Отличается от большинства конкурентов своими компактными габаритами и повышенной степенью надежности. Конструкция полностью сделана из металла, благодаря чему обладает свойствами прочности и устойчивостью к повреждениям. В состав направляющей входит две части и длинная ручка, оснащенная резиновым покрытием, предотвращающем скольжения.

Материал точила синтетический
Вес 1.03 кг
Тип механический

Цена: от 3 000 до 3 400 рублей.

Плюсы

  • практически все детали изготовлены из прочного металла;
  • угол заточки поддается самостоятельному регулированию пользователем;
  • лезвие надежно фиксируется во время работы;
  • есть функция жесткой фиксации точки;
  • умеет затачивать не только ножи, но и другие предметы;
  • оборудован системой быстрого фиксирования точильных камней.

Минусы

  • в ходе использования не было выявлено.

Отличная модель. Купила на распродаже по хорошей скидке. Пользуюсь не часто, поскольку она хорошо точит ножи и они остаются острым еще очень долгое время. Прочная металлическая конструкция выдерживает любые нагрузки, что не может не радовать. Удобное и безопасное использование обеспечивают различные функции фиксации.

точилка для ножей GANZO Touch Pro Steel

ЖУК без точильных брусков

ЖУК без точильных брусков_result

Поставляется на продажу от имени производителя, известного многим покупателям из-за высокого качества используемых материалов и безопасного использования. Принцип работы опирается на заточку многоступенчатого типа. Дополнительно предполагает смену абразивов различного размера и типа зерна.

Бланки 148-160 мм
Основание точилки 190 мм
Сила сцепления 15.2 кг
Количество магнитов 4

Цена: от 2 800 до 3 300 рублей.

Плюсы

  • точность хода обеспечивается шарниром шарового типа;
  • угол заточки регулируется в диапазоне от 9 до 40 градусов;
  • работает даже с самыми длинными ножами;
  • удобное регулирование посредством винтов и барашек;
  • клинок фиксируется магнитами неодимового типа.

Минусы

  • пользователи жалуются на плохую фиксацию.

Пользуюсь данной точилкой уже несколько месяцев в домашних условиях. С ее помощью легко добиться идеальной остроты ножа всего за несколько минут без посторонней помощи. Качественное покрытие с внешней и внутренней стороны совместно с хорошей сборкой от производителя гарантируют долгий эксплуатационный срок. Не нашла никаких недостатков в работе, поэтому могу смело рекомендовать к покупке.

точилка для ножей ЖУК без точильных брусков

Гибрид Edge Pro Apex/KME

Гибрид Edge Pro Apex KME_result

Модель обладает удобной конструкцией с возможностью регулирования угла заточки и использованием поворотного механизма. Точилкой легко пользоваться благодаря узлу поворотного типа. Благодаря уникальному дизайну умело вписывается в любой интерьер, что не может не радовать пользователей.

Ширина 7.5 см
Диапазон угла 6-33 градусов
Длина направляющей 54 см
Максимальная ширина лезвия 13 см

Цена: от 3 000 до 3 400 рублей.

Плюсы

  • благодаря металлической конструкции способна служить долгое время;
  • удобный поворотный механизм не требует каждый раз вынимать нож;
  • простое управление, понятное на интуитивном уровне;
  • можно самостоятельно задавать угол в большом диапазоне;
  • струбцина позволяет совершать стационарное крепление.

Минусы

  • отсутствуют бруски в комплекте.

Несмотря на такую высокую цену, модель действительно хороша. Изначально не хотела ее брать из-за ценника, но потом, ознакомившись со всеми техническими параметрами, решила попробовать. Модель действительно эффективная в работе и качественная по сборке, поэтому можно не переживать по поводу срока ее использования.

точилка для ножей Гибрид Edge Pro Apex/KME

Zigmund & Shtain ZKS-911

Zigmund & Shtain ZKS-911_result

Ножеточка электрического типа считается удобной и безопасной в использовании многими пользователями. Обладатели такого прибора уверенно справляются с заточкой различных приборов. Работа происходит в безопасном режиме, благодаря чему пользователь может быть полностью уверен в своей безопасности. Быстрое и эффективное использование обеспечивает мощный диск с большой скоростью вращения.

Вес 2 кг
Габариты 92х146х348 мм
Цвет серебристый
Материал покрытия пластик
Абразивное покрытие бакелит, керамика

Цена: от 2 500 до 3 500 рублей.

Плюсы

  • справляется с заточкой любого ножа благодаря трехступенчатой системе;
  • есть встроенные направляющие, облегчающие выбор угла заточки;
  • безопасный режим использования;
  • простое и понятное управление;
  • качественное изготовление и материалы всех рабочих компонентов.

Минусы

  • трудно найти в наличии магазинов, приходится покупать на заказ.

В данной модели мне понравилось простое использование и безопасность конструкции. Благодаря уникальной системе работы устройство отлично справляется с заточкой различных принадлежностей. Отдельного внимания заслуживает качественная сборка и хорошие материалы конструкции, благодаря чему модель прослужит долгое время.

точилка для ножей Zigmund & Shtain ZKS-911

Bavarian Edge Knife Sharpener

Bavarian Edge Knife Sharpener_result

Следующее место рейтинга занимает точилка настольного типа с V-образной формой. Производитель при создании ориентировался на поддержание остроты кухонного ножа с целью удобного его дальнейшего использования. Модель оборудована двумя зажимными рычагами независимого типа. Они сделаны из твердого карбида вольфрама.

Вес 320 г
Материал пластик, металл, резина, кремний
Методы заточки грубая заточка, хонингование, полировка

Цена: от 1 500 до 2 200 рублей.

Плюсы

  • гибкие рычаги подходят к любому лезвию;
  • использует в работе три способа заточки;
  • сохраняет постоянный угол заточки;
  • обладает устойчивой конструкцией;
  • благодаря компактным габаритам не занимает много места на кухне;
  • уникальный дизайн;
  • простое и понятное использование на интуитивном уровне.

Минусы

  • не обнаружено.

Удобная, а главное безопасная точилка! В ней мне сначала понравился дизайн, а потом взгляд пал и на технические параметры. Во время использования не скользит по полу, что является довольно большим плюсом. Отлично справляется со своей главной задачей из-за нескольких методов заточки. Полностью довольна покупкой и результатами от использования.

точилка для ножей Bavarian Edge Knife Sharpener

Rondell RD-982

Rondell RD-982_result

Последнее место занимает ножеточка, предназначенная для работы с ножами, обладающими прямым лезвием. Изготовлена модель полностью из пластика, а в роли внешнего покрытия выступает Soft Touch. Рабочая часть изготовлена из корнуда, благодаря чему отлично справляется с заточкой тупых ножей и поврежденных лезвий.

Материал и внешнее покрытие пластик
Цвет коричневый
Тип заточки ручной

Цена: от 600 до 800 рублей.

Плюсы

  • устойчивость конструкции обеспечивают резиновые ножки;
  • справляется с самой сложной заточкой;
  • удобно ложится в руку из-за эргономичной конструкции;
  • в основе конструкции лежит качественный пластик.

Минусы

  • обладает довольно специфическим дизайном.

Недавно решилась на покупку новой ножеточки. Изначально муж справлялся с этой задачей с помощью обычного бруска, но со временем результат работы перестал меня устраивать. Благодаря простой и понятной в управлении конструкции я могу сама справляться с заточкой без посторонней помощи. Спустя буквально несколько минут нож получается очень острым. Способен разрезать бумагу легким касанием. Недостатков никаких не нашла. Всем довольна!

точилка для ножей Rondell RD-982

Сравнение моделей

Приведенная ниже таблица позволит вам сравнить все перечисленные ранее модели и выявить лучшую из них путем быстрого анализа.

Наименование модели Вес (кг) Тип устройства Максимальная ширина лезвия (см) Стоимость (рублей)
Chef’s Choice CC270W 0.85 электрический 16 1 000 – 2 000
GANZO Touch Pro Steel 1.03 электрический 15 3 000 – 3 400
ЖУК без точильных брусков 0.5 механический 12 2 800 – 3 300
Гибрид Edge Pro Apex/KME 0.75 механический 13 3 000 – 3 400
Zigmund & Shtain ZKS-911 2 электрический 17 2 500 – 3 500
Bavarian Edge Knife Sharpener 0.32 механический 15 1 500 – 2 200
Rondell RD-982 0.3 ручной 14.5 600 – 800

Как заточить нож своими руками

заточка своими руками

Если вы хотите самостоятельно заточить нож в домашних условиях, то можно вместо покупки устройства прибегнуть к более экономичному способу – бруску. С его помощью режущую поверхность можно заточить не хуже, чем с электрической ножеточкой. Для этого первым делом выберите подходящий брусок с маленьким числом зерен. Установите его в устойчивом горизонтальном положении. Лезвие должно располагаться относительно оселка в пределах 25 градусов. Нож нужно двигать вперед и назад так, чтобы режущая кромка контактировала с абразивным слоем бруска.

Советы по выбору

точилка для ножей в доме

Чтобы не пожалеть о покупке, а сделать ее эффективной и полезной, предлагаем воспользоваться несколькими советами от опытных покупателей:

  • Первым делом при покупке следует смотреть на материал изготовления лезвия. Самым удачным считается нержавеющая сталь.
  • Опирайтесь на частоту использования ножа в повседневной жизни.
  • Чаще всего дома используются механические или ручные точилки, поскольку они простые в использовании и компактные при хранении.
  • При выборе электрической модели следует обращать внимание на степень безопасности, чтобы случайно не порезаться.
  • Удобство во время использования обеспечивает рукоять, поэтому ей нужно придать особое значение. Большим плюсом будет наличие резинового покрытия.
  • Устойчивость конструкции во время использования гарантируют специальные прорезиненные ножки.
  • Также важно учесть, с какой максимальной длиной ножа может справиться устройство.
Скачайте наше приложение и всегда будьте в курсе новинок мира технологий
Фотографии к статье взяты из Яндекс.Картинок

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Начните вводить, то что вы ищите выше и нажмите кнопку Enter для поиска. Нажмите кнопку ESC для отмены.

Вернуться наверх