После появления антипригарных сковородок пища перестала приставать ко дну и высушиваться в процессе приготовления. Дополнительным плюсом стало еще и улучшение вкусовых качеств приготавливаемых продуктов. Раньше в магазине можно было встретить сковороды только с тефлоновым покрытием, но сейчас ассортимент значительно расширился и в продаже появились мраморные, гранитные и титановые модели.
В данной статье мы подробнее поговорим про лучшие антипригарные сковородки и узнаем несколько советов, помогающих сделать хороший выбор. Приятного прочтения!
- ТОП-7 лучших антипригарных сковородок
- Aceline Ruby ADI-2601
- Aceline WOK-301
- LARA LR01-81
- MoulinVilla LN-26-DI Royal
- Tefal 04031520 Tendance Tobacco
- Polaris Faktura-26FB
- Galaxy GL 9852
- Сравнение моделей
- Списки лучших
- Лучшая цена
- Мраморное покрытие
- Сковорода-вок
- Как правильно чистить сковороду
- Советы по выбору
ТОП-7 лучших антипригарных сковородок
Мы провели отбор по качеству и безопасности среди большинства моделей в интернет-магазинах, в результате которого рейтинг составили следующие сковороды:
- Aceline Ruby ADI-2601;
- Aceline WOK-301;
- LARA LR01-81;
- MoulinVilla LN-26-DI Royal;
- Tefal 04031520 Tendance Tobacco;
- Polaris Faktura-26FB;
- Galaxy GL 9852.
Предлагаем перейти к более подробному описанию характеристик и достоинств всех перечисленных моделей.
Aceline Ruby ADI-2601
Сковорода обладает диаметром, равным 26 см. За счет хорошей вместительности в ней можно одновременно приготовить несколько порций блюда. Изготовленная из кованого алюминия утварь быстро нагревается и отлично передает тепло помещенным в нее продуктам. Благодаря антипригарному покрытию жарящиеся ингредиенты не пристают к стенкам и дну сковороды. Имеется возможность использования представленной модели на индукционных варочных поверхностях.
Цвет | красный, серый |
Материал ручки | пластик |
Высота | 70 мм |
Вес | 0.87 кг |
Цена: от 1 500 до 1 700 рублей.
Плюсы
- не требует масло для жарки;
- большой диаметр позволяет готовить сразу несколько порций (26 см);
- пища не пристает ко дну и стенкам;
- пластиковая ручка не нагревается во время готовки.
Минусы
- отсутствует крышка в комплекте.
Отличная сковорода с антипригарными свойствами. В магазине сразу решила купить ее из-за хороших характеристик и подходящего дизайна. Во время готовки она показала себя должным образом. Быстро разогревается и абсолютно не оставляет на себе остатки пищи. Мне нравится готовить с ней каждый день. После работы ее легко мыть под обычной проточной водой.
Aceline WOK-301
Представленная модель изготовлена из углеродистой стали, обеспечивающей хорошую теплопроводность, благодаря чему на нагрев кухонной посуды уйдет минимум времени. Особая конструкция сковороды обеспечивает равномерное прогревание дна и стенок, поэтому жарящиеся в ней ингредиенты доходят до готовности буквально за несколько минут. Благодаря этому вы сможете добиться прожаренных и одновременно хрустящих овощей, которые присутствуют в рецептуре различных удонов.
Материал конструкции | углеродистая сталь |
Диаметр | 30 см |
Цвет | черный, коричневый |
Материал ручки | дерево |
Цена: от 1 000 до 1 300 рублей.
Плюсы
- быстро разогревается, поскольку сделана из стали;
- дно равномерно прогревается со всех сторон;
- большой диаметр сковороды (30 см);
- работает с индукционными плитами;
- есть петля для подвешивания на крючок;
- деревянная ручка не нагревается.
Минусы
- тефлоновое покрытие быстро портится, поэтому с ним нужно бережно обращаться.
Пользуюсь данной сковородой уже на протяжении месяца. Мне нравится качественное антипригарное покрытие. Специально покупала сковороду с большим диаметром, чтобы готовить блюда сразу на всю семью. Корпус быстро разогревается, но ручка всегда остается еле теплой и не обжигает пальцы, как это часто бывает с другими сковородками. После использования не нужно тереть ее губкой. Достаточно просто промыть от жира под проточной водой или протереть сухой тряпкой.
LARA LR01-81
Представлена в немаркой черной расцветке. Изделие производится из кованого чугуна, обеспечивающего не только высокое качество обжарки, но и длительный срок службы. Предусматривается поддержка индукционных плит. Сковорода дополняется удобной для удержания рукояткой из нержавеющей стали. Изделие со стенками, имеющими толщину 1.8 мм и высоту 5 см. Благодаря отсутствию пластиковых элементов может использоваться в качестве формы для выпекания блюд в духовке.
Диаметр | 26 см |
Основной цвет | черный |
Материал конструкции | чугун |
Внутреннее покрытие | антипригарное |
Цена: от 800 до 1 000 рублей.
Плюсы
- долгий срок службы и высокая надежность конструкции обусловлена использованием чугуна в основе сковороды;
- может работать со всеми видами плит;
- разрешено использовать в духовке.
Минусы
- ручка сделана из нержавеющей стали и нагревается во время готовки.
Купила бюджетную сковороду и не думала о ее качестве. На деле убедилась в обратном. Прибор оказался очень эффективным в работе. Пользуюсь уже месяц. Ничего не прилипает и покрытие не слезает. Очень довольна покупкой. Сковорода однозначно стоит своих денег!
MoulinVilla LN-26-DI Royal
Может использоваться совместно с конфорками любых типов. Бакелитовая ручка сковороды не подвержена нагреву, благодаря чему ваши руки будут всегда в безопасности. Стильный внешний вид предмета посуды, особенностью которого является эффектный темно-бежевый цвет, придется по вкусу вам и вашим домочадцам. Изготовлена из алюминия. Преимущества этого металла общеизвестны: это высокая теплопроводность и невысокая масса.
Диаметр конструкции | 26 см |
Основной цвет | бежевый |
Вид металла | кованый |
Материал ручки | бакелит |
Цена: от 900 до 1 200 рублей.
Плюсы
- диаметр достигает 26 сантиметров;
- качественное и надежное пятислойное антипригарное покрытие позволяет практически не использовать масло во время готовки;
- ручка не нагревается и не обжигает пальцы.
Минусы
- в комплекте не предусмотрена крышка.
Качественная, легкая и компактная сковорода стала настоящей находкой для меня. Она позволяет готовить без масла, причем продукты не пригорают и не теряют своих вкусовых качеств. Легко моется и не вызывает трудностей в хранении за счет компактных габаритов.
Tefal 04031520 Tendance Tobacco
Данная скорода в коричневом корпусе станет незаменимым на кухне аксессуаром. Ее диаметр составляет 200 мм и позволяет с легкостью выпекать небольшие блинчики, омлеты, запеканки и овощное рагу. Прочность конструкции обусловливается использованием алюминия в качестве основного компонента при изготовлении сковороды. Двойное антипригарное покрытие не допустит пригорания пищи, что позволит достичь успеха в каждом кулинарном свершении.
Толщина дна и стенок | 2.5х3.5 мм |
Высота | 50 мм |
Вес | 0.5 кг |
Диаметр сковороды | 20 см |
Цена: от 1 000 до 1 300 рублей.
Плюсы
- никакая пища не пригорает благодаря наличию двойного антипригарного покрытия;
- дно имеет свойство равномерного распределения тепла;
- предусмотрен специальный индикатор, уведомляющий по поводу степени нагрева сковороды;
- бакелитовая ручка не нагревается при длительной готовке.
Минусы
- маленький диаметр дна (15 см).
Пользуюсь ей уже на протяжении года. Сковорода действительно качественная и надежная. На ней можно готовить абсолютно любые блюда. Быстро разогревается, благодаря чему можно сэкономить время на готовке.
Polaris Faktura-26FB
Сковорода устойчива к высоким температурам и имеет фактурное покрытие с внешней стороны. Модель можно использовать с плитами любого типа. Она оснащена эргономичной ручкой, которая создает комфортные условия эксплуатации, а специальное покрытие исключает риск получения ожога. Изделие оптимально подходит для обжаривания овощей, мяса или рыбы. Алюминиевый корпус моментально нагревается, позволяя сэкономить время на приготовление блюда.
Толщина стенок | 3 мм |
Материал ручки | бакелит |
Материал конструкции | алюминий |
Цвет | черный, серебристый, коричневый |
Цена: от 1 000 до 1 200 рублей.
Плюсы
- ручка не нагревается при сильном разогреве сковороды;
- позволяет готовить на всех плитах;
- сковорода быстро нагревается благодаря металлической конструкции.
Минусы
- отсутствует крышка, поэтому ее придется покупать дополнительно.
Эргономичная рукоятка не нагревается во время длительной готовке и удобно ложится в руку. Использую на индукционной плите. За все время готовки не возникло никаких проблем. Полностью довольна качеством приготовленных блюд.
Galaxy GL 9852
Данная сковорода произведена из высококачественного алюминия, который гарантирует ее долговечность и износостойкость. Со сковородкой пользователь сможет прекрасно приготовить множество блюд на плитах любого вида, если не считать индукционные. Обладает износостойким антипригарным покрытием, которое не позволит приготавливаемым блюдам прилипнуть к стенкам или ко дну сковороды. Является обладательницей бакелитовой эргономичной ручки, благодаря чему она точно понравится наиболее требовательным хозяйкам.
Высота | 50 мм |
Толщина | 4 мм |
Вес | 0.7 кг |
Поверхность | рифленая |
Цена: от 800 до 1 000 рублей.
Плюсы
- большой диаметр (28 см);
- помогает приготовить сочные стейки;
- антипригарное покрытие обладает повышенной устойчивостью к износу;
- пища не прилипает;
- главным материалом конструкции выступает прочный алюминий;
- готовит без использования масла.
Минусы
- крышку придется покупать отдельно.
Отличный вариант бюджетной сковородки с качественным антипригарным покрытием. Купила два месяца назад и использую практически каждый день. Из-за большого диаметра сразу можно готовить несколько блюд. Полностью довольна покупкой!
Сравнение моделей
После знакомства с рейтингом предлагаем перейти к изучению таблицы с главными техническими параметрами всех перечисленных ранее моделей. С ее помощью вы сможете выбрать несколько понравившихся сковородок и сравнить их между собой по важным критериям.
Наименование модели | Высота (мм) | Толщина (мм) | Материал | Вес (кг) | Стоимость (руб) |
Aceline Ruby ADI-2601 | 70 | 3 | алюминий, кованый металл | 0.87 | 1 500 – 1 700 |
Aceline WOK-301 | 40 | 1.5 | углеродистая сталь | 0.45 | 1 000 – 1 300 |
LARA LR01-81 | 50 | 1.8 | чугун | 0.4 | 800 – 1 000 |
MoulinVilla LN-26-DI Royal | 50 | 4 | алюминий, кованый металл | 0.6 | 900 – 1 200 |
Tefal 04031520 Tendance Tobacco | 50 | 3.5 | алюминий, штампованный металл | 0.5 | 1 000 – 1 300 |
Polaris Faktura-26FB | 35 | 3 | алюминий | 0.6 | 1 000 – 1 200 |
Galaxy GL 9852 | 50 | 4 | алюминий | 0.7 | 800 – 1 000 |
Списки лучших
Учитывая большое разнообразие сковородок на полках в магазинах, мы решили не останавливаться и создать список лучших моделей в следующих наиболее востребовательных категориях:
- лучшая цена;
- мраморное покрытие;
- сковорода-вок.
Остановимся подробнее на каждой номинации и познакомимся с лидирующими в них моделями.
Лучшая цена
Jarko JBIP-324-10 Lite — практичная, удобная, глубокая сковорода для приготовления вкусных и полезных блюд. Предназначена для готовки без масла. Блюда не пригорают, равномерно приготавливаются и удобно перемешиваются. Сковорода позволяет тушить продукты, а не зажаривать их. Кроме вторых блюд, пользователь сможет использовать его в приготовлении супов. Имеет диаметр 24 см, высоту стенок, равную 60 мм, толщину стенок 2 мм и толщину дна 3 мм, что позволяет быстро и равномерно распределить температуру.
Стоимость: от 250 до 400 рублей.
Мраморное покрытие
NADOBA MINERALICA получила литой алюминиевый корпус и 5 слоев надежного антипригарного покрытия на основе гранита внутри и снаружи корпуса. Алюминиевый корпус равномерно и быстро прогревается по всей площади и отдает тепло готовящимся на сковороде продуктам. Сковорода имеет диаметр 24 см и обладает небольшой глубиной, чтобы готовящиеся блины удобнее было переворачивать.
Прочное антипригарное покрытие не боится воздействия металлических лопаток, поэтому их можно смело применять при приготовлении блинов и оладий.
Стоимость: от 2 000 до 2 300 рублей.
Сковорода-вок
Lara LR01-44 станет полезным изделием на любой кухне. Она изготовлена в бордовом цвете. В оформлении нет ничего лишнего, специалисты создали лаконичный дизайн. Сковорода может поддерживать высокую температуру для обжаривания продуктов. Достичь это удалось за счет применения алюминия при создании корпуса вока. Ручка надежная, прочная, хорошо лежит в ладони и изготавливается из бакелита. Можно комфортно работать со сковородой, поскольку ручка не нагревается при длительном приготовлении блюд.
Стоимость: от 400 до 600 рублей.
Как правильно чистить сковороду
Отмыть антипригарную сковороду внутри поможет мягкая губка и моющее средство. Запрещено использовать губки из металла и порошки, поскольку абразивные частицы быстро разрушают покрытие. Популярным способом является кипячение посуды в чаше с моющим средством, наполненным водой. Если нужно убрать старый жир, то можно использовать уксус. Сковороду нужно вскипятить в воде с добавлением нескольких капель уксуса.
При чистке никогда нельзя использовать:
- лимонную кислоту и соду в чистом виде;
- порошки и абразивы;
- жесткие и острые предметы, сетки, губки;
- неравномерный нагрев при кипячении со средством.
При очистке антипригарной сковороды нельзя сильно ее тереть, а в процессе использования перемешивать пищу железными лопатками, ложками, вилками. Для этого следует использовать специальные силиконовые лопатки или деревянные ложки.
Советы по выбору
Сделать правильный выбор и не пожалеть о нем после первого же использования помогут несколько советов от опытных покупателей:
- Обратите внимание на диаметр сковороды. Если вы хотите готовить сразу несколько порций, то берите 30 см, иначе будет достаточно 20 см.
- Чтобы во время готовки можно было браться за ручку, она должна быть устойчивой к высокой температуре. Это обеспечивает дерево и бакелит.
- Удобство во время хранения обеспечивает наличие специальной петли для подвешивания.
- Наиболее долговечными считаются сковороды из чугуна.
- Посуда с высокими стенками позволит готовить не только первые блюда, но и некоторые вторые.
- Прочным материалом изделия считается алюминий. Он быстро разогревается равномерно по всей поверхности.
- Большинство моделей поставляют на продажу без крышки, что требует дополнительных затрат, поэтому лучше сразу выбирать сковороду с крышкой.
У меня LARA LR01-81 Думал чугун с антипригарным покрытием, но нет. К ней все постоянно липнет. Постоянно приходится ее замачивать и потом отскребывать лопаткой.