Любая хозяюшка скажет, что горчица может использоваться в самых разнообразных целях: быть прекрасным средством для очистки посуды, заменять стиральный порошок, выводить пятна с одежды и др. Иногда искренне удивляешься: «Как раньше обходились без магазинных средств?» Да очень просто! Использовали горчицу, сок лимона…
Из горчичного порошка получается не только вкусный соус! Это средство хозяюшки предлагают иметь и дома, и на даче – всегда выручит. Горчица давно применяется в косметологии, из нее делают маски для волос (она ускоряет их рост) и используют для снятия кашля. В общем, способ использования — масса! Но поговорим о самых распространенных.
Вместо средства для посуды
Горчица прекрасно отмывает жир – у вас есть возможность убедиться в этом самостоятельно! Для того, чтобы приготовить средство, вам понадобится наш главный ингредиент – горчица, а еще сода. Моющее средство готовится в таких пропорциях: 1:1.
Наносим средство на губку для мытья, промываем все, что нужно: кастрюльку, ложки, вилки и другие приборы, а после споласкиваем водой. Если вы не привыкли работать руками, уверяем – горчица хороша и для посудомойки в качестве ополаскивателя.
Отбеливание полотенец
Как часто страдают полотенца на кухне, а если они светлые, то вдвойне! Спасем кухонные полотенца, и здесь на помощь приходит спасительница горчица. Берем 2 ст. ложки и разводим в 1 л. горячей воды, даем настояться.
Процеживаем осадок, добавляем в таз с водой и замачиваем полотенца. На это уходит примерно 7-8 часов (можно оставить на ночь). По истечении времени простирайте текстиль, как обычно: в машинке или вручную, а после радуйтесь результату!
Маринад для мяса
Раз уж горчица – продукт, в основном употребляемый в кулинарии, внесем в этот список рецепт наивкуснейшего маринада.
Для его приготовления нужно подготовить:
- 2-3 ст. ложки хрена;
- 1 ч. ложку горчицы;
- 3 ст. ложки раст. масла;
- 1 ст. ложку лимона;
- 1 ч. ложку кориандра молотого;
- базилик – по вкусу.
Все, что потребуется, это очистить хрен, натереть его на терке и добавить горчицу. Выжимаем из лимона сок и добавляем в маринад. Перемешиваем, вливаем раст. масло и всыпаем кориандр. Остается только нашинковать листики базилика и добавить в маринад. Вот и все! Теперь маринадом можно заливать мясо и выждать время (10-15 минут), после чего продукт готов к жарке.
Для стирки вещей
Горчица годится как для ручной, так и машинной стирки. В любом варианте использования эффект вам понравится! Просто добавляем 100 г. порошка в тазик с водой и стираем вещи.
Горчица блестяще себя показывает в стирке шерстяных и шелковых вещей, она оставляет цвет насыщенным и делает одежду приятно пахнущей. К тому же горчица станет находкой для людей, противящихся химии. Если у вас аллергия на магазинные средства – она тоже здорово выручит.
От насморка/простуды
Еще наши бабушки знали, что парить ноги в горчице – идея превосходная, этот ритуал очень древний, но эффективный. Кстати, англичане тоже любят ванны с добавлением горчицы, и даже считают, что это их национальный прием.
Врачи полагают, что принятие ванн с горчицей хорошо помогает при:
- синдроме беспокойных ног;
- головных болях;
- простуде;
- тревожности и депрессии;
- проблемах с геморроем и др.
Если мы говорим конкретно о ванночке для ног, возьмите на заметку следующий рецепт: насыпаем в горячий тазик с водой 4 ст. ложки горчицы, а после парим ножки. Такая ванночка не только поможет при простуде, но и снимет с ног напряжение. Не забывайте после процедуры надеть теплые носочки!